ホウレイ線が消えた！老化を閉めだしている！私PiPiのアンチエイジングの方法！

ホウレイ線,ほうれい線,法令線,シワ,タルミ,小顔に見える,との戦いの日々,それは実際に恐怖との戦いです,自分の顔に住み着いた,ホウレイ線の戦いにPiPiが試して結果を出し,今出している,数々のホウレイ線やアンチエイジングの方法や仕方をリアルでお伝えし,ホウレイ線,ほうれい線,法令線の解消や消す方法・消し方・マッサージ・小顔に見える対策の悩みや問題をお持ちなら,ホウレイ線対策等の問題解決へより良い方法の１つとして大変参考になることでしょう♪

□お料理レシピ・ホウレイ線

2007年05月16日

■ほうれい線,法令線,ホウレイ線,温野菜・サラダ・レシピに,ハンダマ

ほうれい線的・温野菜･サラダ･野菜料理レシピと健康にとっても良い、奄美の"ハンダマ"♪

■Yahoo のNews　から奄美地方の伝統野菜
　”ハンダマ　”とゆう野菜の話題。

「ハンダマ」を商品化　奄美伝統の“長寿野菜”　カルシウムなど高い栄養価
5月16日10時7分配信西日本新聞
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20070516-00000008-nnp-l46
http://dailynews.yahoo.co.jp/fc/local/local_dishes/

　過去に長寿世界一を２人も出した奄美群島の伝統野菜「ハンダマ」が、近く本土出荷される。カルシウム含有量がレタスの１０倍など「高い栄養価」に注目した県の指導で、奄美市名瀬の農業岡山洋一さん（６６）が１年かけて試験栽培、商品化にこぎ着けた。

■名瀬の岡山さん　県の指導で試験栽培
　ハンダマは奄美に戦前からあるキク科の多年草で、葉の裏が紫色をしているのが特徴。葉はサラダ、おひたし、てんぷらやみそ汁の具などとして食されるが、地元での利用にとどまっていた。

　県は２００６年度、奄美の長寿者が食べる在来野菜６品目の成分を分析調査。ハンダマは１００グラム当たり、鉄分とマグネシウムがそれぞれレタスの７倍、ビタミンＡがキャベツの１０倍も含んでいることが分かった。

　岡山さんは昨年３月からビニールハウス３棟、５４０平方メートルでハンダマの栽培を開始。露地栽培より品質の良いハンダマが年中収穫できるようになったという。

　出荷先は地元市場が中心だが、「長寿の島の野菜」との評判が広がり、県本土の有機野菜生産組合に出荷するほか、５月下旬に東京の大手スーパーの全国野菜フェアでも販売されるという。

　岡山さんは「本土ではなじみが薄いが、健康にいい野菜なので普及させたい」と話す。県大島支庁農林水産部の淵之上修一技術主幹は「可能性を秘めた作物だが、販路開拓と産地化が課題」と話している。
＝2007/05/16付西日本新聞朝刊＝
最終更新:5月16日10時7分

ハンダマは１００ｇ当りで他の野菜と比べるとカルシュームがレタスの１０倍、鉄分マグネシウムがレタスの７倍、ビタミンAがキャベツの１０倍も含んでいる！とても栄養価が高い野菜のようですね
お料理方法は、葉はサラダ、おひたし、てんぷら、味噌汁の具とありますが、私は特にサラダや温野菜としての使い方に注目してみたいとおもいます。　それは、日ごろの生活の中で料理方法として欠かせないからです。

*それでは、野菜ソムリエのPiPiとしてこの内容を検証してみたいと思います。
←　誰が野菜ソムリエ　
*いえこの季節の果物野菜のカテゴリーの中での野菜ソムリエとして←Oo～Kぃッ

■レタスとの比較：レタスの栄養価１００ｇに対して
　　　　　　　　　　　　・レタス　　　　　　　　・ハンダマ　
カルシューム　　２１ｍｇ　　　　　　　→２１１ｍｇ
鉄　　　　　　　　　０．５ｍｇ　　　　　　→１．５４ｍｇ
マグネシューム　　？？
ビタミンA　　　　７０IU(ｷｬﾍﾞﾂ：10　）→４０８IU　
カロチン　　　　１３０μg(ｷｬﾍﾞﾂ：18)→２４５０μg

＊レタスの内容は科学技術庁資料調査会編
　[四訂日本食品標準成分表]より抜粋
＊ハンダマの内容はおきなわ伝統的農産物データベース
　[Website：財団法人/日本食品分析センター]より抜粋

マグネシュームは野菜ソムリエの仕事内容として現時点ではまだ解ってはいません
野菜の中でマグネシュームが多いのは緑黄色野菜です！ハンダマは色が濃いので緑黄色野菜の部分もあるのでしょうね。普通の食品分析表にはマグネシュームの分析表記は無いので、関係者の分析を期待したいですね！
又、葉の赤紫色にはポリフェノールが含まれており抗酸化作用を持っていると言われています。　
ハンダマは葉の色が裏側は紫色なので暑い地方での収穫とゆうこともあり、野菜ソムリエとしては、ハンダマの野菜の粘りにもこれからの暑さにとても体に良い効果を、期待できると思います。　
マグネシュームは骨格の生成、神経、筋肉の働きなどにカルシュームと一緒になって体の中で必要不可欠なものです。
　
又、このブログのキーワードのほうれい線,法令線,ホウレイ線的にも、コラーゲンのネットにカルシュームがマグネシュームやビタミンCを介して骨の形成をしていく過程を思うと、見逃せません　
野菜ソムリエとしましては、ハンダマをダイエットの見地からも、サラダで使いたいと思います

”おきなわ伝統的農産物データベース”Websiteにちょうどサラダのレシピが掲載されていました。
普通に作る生のサラダと同じようなレシピ。　
ハンダマを食べやすい大きさにし、玉葱、人参は薄く細く切り水にさらしておき、ベーコンはカリカリにして適当な大きさに。ドレッシングはその日のメインディッシュで変えると違う味が楽しめていいと思います。

　
まだこれから市場に出て来ます、お値段なども買う側にはありますので、思ったより高ければ、レタスと一緒に混ぜて生で食べるのが一番栄養的にも良いと、PiPi野菜ソムリエは考えます　

　
とにかく毎日のお料理に、温野菜とそして生のサラダを必ずセットで、健康な体の為に摂りいれていきましょう

ダイエットにも、とっても生の野菜は効果倍増！　

これから酵素の力！見直していきましょうね　

▼PiPiがほうれい線を消し美白と小顔に↓必見No.２

ほうれい線のことを知りたい方↓
[PiPiホウレイ線への旅/No.１/ホウレイ線って何？]
[PiPiホウレイ線への旅/No.２/ホウレイ線体験記]
[PiPiホウレイ線への旅/No.３/ほうれい線を消す為にコラーゲンを摂りいれる本当の意味とはA.]
[PiPiホウレイ線への旅/No.４/ほうれい線を消す為にコラーゲンを摂りいれる本当の意味とはB.]
[PiPiホウレイ線への旅/No.５/ほうれい線を消す為にコラーゲンを摂りいれる本当の意味とはC.]

スキンケア･フェイスケアのことを知りたい方↓
[ほうれい線は無し！美肌有名人No.1を得た人とは！]
[小顔の･美肌有名人ﾗﾝｷﾝｸﾞ･美肌のｽｷﾝｹｱ方法No.2]

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タグ: 温野菜サラダ野菜料理レシピ季節の果物野菜ハンダマ

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2006年09月09日

■志村けんさんレシピでホウレイ線を閉め出しましょう＾＾

紫蘇チャーハン

PiPi的には・志村けんお料理レシピ/お肌もプルルン紫蘇
いっぱいチャーハン

[ホウレイ線の本格的な内容頁へは一番下に↓]

▼お料理方法はとっても簡単！
　・青紫蘇30枚ぐらいをみじん切り→
　・卵を溶かしスクランブルに焼いておく→
　・ご飯を塩コショウ→オイスターソース→胡麻油、黒酢３杯→
　・最後に卵、紫蘇をササット混ぜ、好みで葱や、茗荷を加えて
　　出来上がり＾＾/　　これ酢っごいアイディア→黒酢

何故,志村けんさんが紫蘇をいっぱい使い御料理をしている
　かを解明してみます＾＾♪

先ず紫蘇の栄養は？　凄いんですこれ！　志村けんさんの秘密にも迫れそう！. . . . . . . . .

■シソ(紫蘇）Perilla　/　産地：中国南部,ヒマラヤ,
　ビルマ原産のしそ科,中国から日本に
　８～９世紀に伝わる

▼栄養：βーカロチン(Aも)カルシューム,は野菜の中で
　　　　　　ダントツ,(ほうれん草,ニラ,春菊等の３倍ぐらい)
　　　　　　B1,B2,C,鉄,リン,リノール酸,αリノレン酸
▼効能：べリルアルデヒド(香りの成分)が防腐作用や
　　　　　　菌の繁殖を防いでくれる。
　　　　　　風邪,神経を落ち着かせる,不飽和脂肪酸により
　　　　　　脳卒中や動脈硬化予防,免疫力が増します。